Sorvete de banana!
Todo mundo sabe que para manter uma alimentação saudável é preciso incluir frutas no cardápio. E tem uma que é realmente especial, a banana. Quase sempre doce, rica em potássio e pode ser usada em vitaminas, batida com açaí, com aveia. Aí vai a gosto do freguês.
A minha dica é uma receita exatamente com banana. É o sorvete de banana, uma sobremesa super light e refrescante. É tão fácil que é difícil de acreditar.
Então, vamos lá:
Corte em rodelas duas bananas (pode ser nanica, caturra), o importante é que esteja madura.
Leve ao congelador por uma hora, ou até estarem bem congeladas.
O segredo é colocá-las separadas em uma vasilha forrada por filme plástico.
Tire e bata os pedaços de banana congelada, aos poucos no liquidificador. (Pode bater sozinha ou com um pouquinho de iogurte natural). Mas é bem pouco, porque é sorvete.
Quando a banana congelada virar um creme, está pronto o sorvete.
Volte com o sorvete ao freezer até a hora de servir.
Você pode usar a criatividade e colocar castanha de cajú, amêndoas, nozes, frutas vermelhas e mel.
Aproveite essa sobremesa natural, sem açucar, sem gordura e bastante saudável!
Depois me conte como ficou o seu sorvete de banana?
Beijos
