A dica de hoje do Blog Esporte & Saúde é uma farofinha deliciosa, que vai bem no almoço ou no jantar, ótimo para acompanhar saladas e legumes. Acredite! Dá para a manter a dieta comendo bem.
A receita é da Nutricionista Esportiva e Estética Rosane Martins. É a “Farofa Proteica”, gostosa e saudável!
Anota aí!
Triture um filé de frango cozido, rale uma cenoura e separe.
Cozinhe 5 claras de ovo, depois triture com alguns pedacinhos de oleaginosas (serve amêndoas, castanha de caju, castanha do Pará e nozes.
Depois misture tudo e tempere com azeite e alecrim.
Está pronto! Aproveite!