Adoçante artificial: alerta da OMS sobre riscos à saúde.
De novo vem à tona o tema do adoçante. Sabemos que tudo em excesso faz mal né? Então, para que se entupir de adoçante? Não é o que vai te emagrecer e ainda pode fazer mal à sua saúde.
Recentemente, a OMS emitiu uma nota em que desaconselha o uso de adoçantes para controle de peso.
Em comunicado, a Anvisa destacou que o estudo da OMS não tem como objetivo rever o perfil de segurança dos adoçantes sem açúcar.
“A recomendação é condicional, já que há necessidade de reunir mais informações sobre as consequências versus os benefícios da sua adoção, sugerindo aos países que ampliem a discussão em seus territórios, incluindo dados sobre a extensão de consumo dessas substâncias pela população nacional”. – Daiane Spitz
A Nutriciocista Daiane Spitz destaca algumas observações importantes:
– O ideal é não adicionar açúcar nem adoçante, educando o indivíduo a se acostumar com o sabor natural do alimento.
– Se a pessoa usa açúcar em excesso, é importante reduzir gradativamente o consumo, priorizando o mascavo ou demerara.
– Se a pessoa usa adoçante artificial, como acessulfame de K, aspartame, sacarina e ciclamato, deve ser orientada a descontinuar o uso. Caso necessite, substituir por fontes naturais como stévia, taumatina e xilitol de forma criteriosa e em pequenas quantidades.
– Por fim, temos no mercado diversos produtos com adoçantes. Devemos orientar os indivíduos a ingerir as opções neutras ou com a presença de adoçantes naturais, evitando também o consumo excessivo.
Considero esses pontos fundamentais ao atender uma pessoa que tem como objetivo ter uma alimentação saudável e/ou precisa emagrecer, completa Daiane Spitz.
👉🏼O relatório também ressalta que os adoçantes que substituem o açúcar tampouco ajudariam a reduzir o risco de doenças não transmissíveis (DNTs), como câncer ou diabetes.
A OMS alerta que, o uso prolongado de adoçantes, pode aumentar o risco de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e morte prematura em adultos.
Em comunicado oficial, Francesco Branca, Diretor de Nutrição e Segurança Alimentar da OMS disse que os adoçantes sem açúcar “não são fatores dietéticos essenciais e carecem de valor nutricional”.
A OMS incluiu essa recomendação em um conjunto de diretrizes para “estabelecer hábitos alimentares saudáveis ao longo da vida, melhorar a qualidade da dieta e diminuir o risco de doenças não transmissíveis em todo o mundo”, afirma o comunicado.
Mude os hábitos aos poucos, vá tirando os adoçantes, desfrutando do sabor dos alimentos, pratique atividade física, melhores suas escolhas que o resultado virá!
O equilíbrio é sempre o melhor caminho!
Fontes.
OMS, BBC, Nutricionista Daiane Spit